甘肅天水一家市場(chǎng)所銷(xiāo)售饅頭發(fā)現(xiàn)里面添加“衛(wèi)生紙”的視頻在網(wǎng)上廣為流傳。經(jīng)寧夏食品藥品監(jiān)督管理局組織的檢測(cè)結(jié)果表明，未發(fā)現(xiàn)非食用添加物。 也就是說(shuō)這是個(gè)謠言。

　　如果了解相關(guān)行業(yè)的知識(shí)，很容易就能發(fā)現(xiàn)市售紙漿價(jià)格及制假成本遠(yuǎn)高于一般饅頭的銷(xiāo)售價(jià)格。就算真有不法分子有心造假，如果采取往饅頭里添加衛(wèi)生紙的低劣伎倆，未免得不償失。權(quán)威部門(mén)的檢測(cè)結(jié)果，加上行業(yè)知識(shí)，足以打消公眾由此事件產(chǎn)生的疑慮。

　　這起網(wǎng)絡(luò)謠言事件，讓人聯(lián)想起當(dāng)年鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的“紙餡包子”事件。后者已被作為典型案例寫(xiě)入大學(xué)新聞專(zhuān)業(yè)的教科書(shū)，說(shuō)的是某電視臺(tái)記者策劃、擺拍了“紙箱餡包子”的生產(chǎn)過(guò)程。報(bào)道播出以后，引發(fā)輿論震驚，但經(jīng)過(guò)監(jiān)管部門(mén)徹查，根本沒(méi)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上存在“紙餡包子”。事后涉事媒體作出公開(kāi)檢討，捏造假新聞的記者受到刑事處罰。

　　造謠者利用公眾對(duì)食品安全的焦慮，編造和傳播不實(shí)消息，幾乎成了傳播領(lǐng)域的頑疾。有數(shù)據(jù)顯示，網(wǎng)絡(luò)謠言中的食品安全信息占45%。不光有“衛(wèi)生紙饅頭”“紙餡包子”這樣聳人聽(tīng)聞的惡意傳謠，也有以善意面目傳播的偽科學(xué)信息。比如，流傳經(jīng)久不息的“食物相克”的說(shuō)法，絕大多數(shù)都經(jīng)不起推敲。

　　加強(qiáng)對(duì)食品安全領(lǐng)域的監(jiān)管，打消公眾“舌尖上的疑慮”，固然是消減類(lèi)似謠言的根本之策。然而，完全消除真實(shí)存在的食品安全問(wèn)題，依然任重而道遠(yuǎn)。況且，隨著現(xiàn)代人對(duì)健康的日益重視，任何關(guān)于食品安全的風(fēng)吹草動(dòng)都會(huì)觸發(fā)公眾敏感的神經(jīng)，滋生謠言的土壤也會(huì)因此擴(kuò)張。
在看到一些信息時(shí)，我們用聰明的大腦想一想，不要盲目跟風(fēng)，以免觸犯法律。