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    1. 異地品牌“長壽之道”
      發布時間:2011-6-21 8:15:40 來源:《糖煙酒周刊》

          異地品牌"遠征",大多"短命"。不是受到地頭蛇地攻擊,就是自身出了問題。但是我們在市場上,也發現了這樣一些"長壽"品牌:它們有的在市場上暢銷了10年,有的暢銷了15年,比如泰山特曲在廣東、伊力特在浙江、沱牌在日照、四特在南陽,"壽命"都在10年以上,并且還健康的活著。它們有一個共同的特征是,本身并不是一線名酒品牌,但卻有著一線名酒的"長壽"命運。是什么讓這些非一線名酒能保持多年的暢銷呢?它們的"長壽"之道是什么呢?

          泰山特曲、沱牌的"長壽"之道

          在探討之前,我們先分析兩個"長壽"品牌的案例,一個是泰山特曲,另一個是沱牌。泰山特曲從1998年進入廣東市場以來,在廣東的中檔白酒市場暢銷11年。沱牌從2003年進入進入日照以來,到現在已經第8年了。

          泰山特曲暢銷的原因。泰山特曲暢銷的原因有兩個,一是緊緊抓住了消費者,二是緊緊抓住了經銷商。泰山特曲低度化的淡雅香型產品從根本上切合了東南地區消費者對白酒消費的心理需求。在東南地區,消費者以喝黃酒紅酒啤酒為主,對于白酒的暴烈口感不適應。從上世紀九十年代就開始進入"江、浙、閩、粵"地區的泰山特曲之所以能順利打開這幾個市場的大門,正是因為它口感柔和,香型淡雅,很容易獲得消費者的認可。

          目前,這一消費需求正在由南到北形成一種市場趨勢,不少白酒企業正在為適應這一趨勢而改變自己傳統的暴烈口感,《糖煙酒周刊》稱這一現象為"柔聲一片"。早在上世紀初期泰山特曲就開始借助這一趨勢成就它在東南部分區域的霸主地位。除了酒質本身符合廣東的消費習慣外,泰山特曲還在廣東積極參與和消費者的互動。通過參與活動和消費者互動溝通、及時調整產品策略,同時也在這樣的活動中獲得美譽度。比如在2009年的放心酒評選活動中,泰山特曲從209個酒類品牌中脫穎而出,不僅榮獲"深受廣州市民歡迎的優質放心酒",還同時榮獲"廣州酒類市場十大金樽獎"。不但收獲了人氣,還收獲了銷量。

          泰山特曲在全國的幾個戰略市場,多數合作都在10年以上。泰山生力源集團總經理張銘新認為,"一個品牌在一個市場持續發展的前提是持續的盈利能力"。廣東東莞華盛酒業,無論是操作手段和經營理念,都走到了同行的前列。這是泰山特曲早期順利打開廣東市場并保持市場長盛不衰的基礎。為了長期穩定這一合作方式,泰山生力源以參股的方式牢牢抓住大代理商,其中東莞華盛董事長目前是泰山生力源的董事之一。穩定的合作關系,是泰山特曲長銷廣東市場的主要原因。

          沱牌長銷的原因。沱牌之所以能在日照長銷8年,一是靠消費者普遍認可的川酒的一貫好品質取勝,二是靠渠道上的周密運作實現的。具體來說,沱牌做了以下幾方面的工作。

          第一,持續進行工藝宣傳。沱牌宣傳釀造工藝的活動從上市一直堅持到現在。盡管形式和內容各有不同,但是宣傳的核心不變,把宣傳釀造工藝當成一種促銷活動來做,隔一段時間就強化一下,以加深消費者的印象。沱牌利用易拉寶、海報、宣傳單等形式對沱牌釀造的6個釀造工藝做普及性宣傳,讓消費者知道沱牌酒是怎么釀造出來的。持續突出這種宣傳,不但是一種引導,還能產生一種心理暗示的作用,甚至對其他產品產生排他性,鞏固消費者的忠誠度。



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