馬關圓西冷飲店

古時貴族食冰，首先依賴于藏冰?！吨芏Y·天官·凌人》中記載：“凌人掌冰正，歲十...

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冷飲在宋代發展得很快，而且種類繁多，出現了冷飲專賣店。楊萬里詩曰：“帝城六月日停午，市人如炊汗如雨。賣冰一聲隔水來，行人未吃心眼開。”北宋汴京(今開封)的冰店里就有“冰糖冰雪冰元子”出售，當時的冰鎮酸梅湯，更是風味獨特。南宋臨安(今杭州)街上賣的有“雪泡豆兒水”、“雪泡梅花酒”等等，宋劉松年的《茗閱賭市》、宋書家的《半茶圖》，還把出售冷飲場面畫入畫中。元代以后，冷飲有了新的突破，帶來了冰淇淋的出現。明清時，不少美味冷飲名品相繼出現了，僅《紅樓夢》中就有酸梅湯、玫瑰露、木樨露、涼茶及玫瑰鹵子湯等記載。

公司檔案

公司名稱：	馬關圓西冷飲店	公司類型：	個體經營 (制造商)
所在地：	云南/昆明市	公司規模：	1-49人
注冊資本：	10萬人民幣	注冊年份：	2013

資料認證：

經營模式：

制造商

經營范圍：

古時貴族食冰，首先依賴于藏冰。《周禮·天官·凌人》中記載：“凌人掌冰正，歲十有二月，令斬冰，三其凌（凌：冰室；三其：三倍），春始治鑒（春天獻羔而啟冰）。”凌人是周朝專司冰事的職官，主掌斬冰、藏冰、啟冰、頒冰諸事。在陜西鳳翔，發掘出過秦時一處凌陰。這個凌陰掘于一個夯土臺基的中央，深約2米，窖口10米×11.4米，底8.5米×9米。窖周圍的夯土成隔溫墻，厚3米。窖上有瓦頂建筑，窖底鋪板巖，窖口有五道可起落的閘門，閘門下有排水道，可供溶水排出。冰窖周圍有大量腐殖質，大約是昔日用麥草做保溫層的殘跡。過去，按節令，

銷售的產品：

云南馬關冷飲,果汁,咖啡,奶茶,特色冷飲

采購的產品：

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主營行業：

其它未分類 / 其它衛生用品類

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馬關圓西冷飲店

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